Seleção e caracterização das castas mais bem adaptadas a cenários de alterações climáticas
Evento de divulgação dos principais resultados do Projeto WineClimAdapt, liderado pelo INIAV, em parceria com a Associação Nacional de Viveiristas Vitícolas Produtores de Material Certificado (VITICERT), Esporão S.A., Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa e Viveiros PLANSEL, incidindo numa temática de grande relevância e atualidade para o Setor Vitivinícola: seleção de castas melhor adaptadas às alterações climáticas.
Programa:
14h30 | Sessão Abertura Presidente do INIAV, Nuno Canada
14h40 | Apresentação do Projeto José Silvestre
14h50 | WUE toolkit – uma ferramenta para avaliar a adaptabilidade das castas às condições ambientais Cristina Mágoas
5h00 | Caracterização da resposta de diferentes castas a fatores bióticos e abióticos Miguel Damásio
15h10 | Características enológicas dos vinhos de castas melhor adaptadas Perfil antociânico • Perfil aromático e sensorial Patrícia Martins, Ilda Caldeira, Rita Roque
15h40 | Mesa Redonda • O Futuro do Setor Vitivinícola face às Alterações Climáticas
16h10 | Coffee break
16h25 | Prova de vinhos do Projeto
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